Phycocyaninspirulina platensisdan olinadi.Spirulina tarkibidagi oqsil miqdori 35% dan ortiq. Phycocyanin mashhur xun takviyesi va tabiatda noyob pigment oqsilidir.
Pincredit E6, E18, E25 va E40 ning to'rtta spetsifikatsiyasini taqdim etadi. Eng mashhur spetsifikatsiya fikosiyanin E18 hisoblanadi.
Phycocyanin ko'plab xususiyatlarga ega, jumladan antioksidant, yallig'lanishga qarshi va immunitetni kuchaytiruvchi. Shuningdek, u protein, vitaminlar va minerallarga boy bo'lib, uni qimmatli ozuqaviy qo'shimchaga aylantiradi. Shuning uchun u oziq-ovqat, kosmetika va sog'liqni saqlash sanoatida bir nechta ilovalarga ega.
Moviy spirulina kukuni pestitsidlarning yashash joyi va ozuqaviy tarkibi bo'yicha uchinchi tomon sinov hisobotini to'ldirdi.
Phycocyaninning uchinchi tomon sinov hisoboti
1. Pestitsid qoldig'iPhycocyanin
2. Phycocyanin tarkibidagi ozuqaviy tarkib
