Quercetinsophora yaponika daraxtining kurtaklaridan olinadi. Bu odatda quercetin dihidrat sifatida ham tanilgan quercetinning dihidrat shakliga ishora qiladi. Dihidrat shaklidan tashqari, quercetin ham suvsiz quercetin deb ataladigan suvsiz shaklda mavjud.
| Mahsulot nomi | Kimdan | Spetsifikatsiya |
| Quercetin | Quercetin dihidrat | 95% |
| Quercetin suvsiz | 95% 25, 98% 25 (USP) |
Quercetin dihidrat ikki suv molekulasi bilan kimyoviy bog'langan quercetin birikmasiga ishora qiladi. Bu shuni anglatadiki, har bir quercetin molekulasi ikkita suv molekulasini o'z ichiga oladi.
Quercetin suvsiz, hech qanday suv molekulalarini o'z ichiga olmaydi, quercetinning sof shakliga ishora qiladi. Quercetin dihidratda suv molekulalarining mavjudligi suvsiz quercetin bilan solishtirganda uning barqarorligi, eruvchanligi va boshqa jismoniy xususiyatlariga ta'sir qiladi. Suvsiz quercetin odatda ancha barqaror va uzoqroq saqlash muddatiga ega, chunki suvning yo'qligi uning parchalanish reaktsiyalari xavfini kamaytiradi.
Amaliy maqsadlar uchun suvsiz quercetin aniq dozalash va barqarorlik muhim omillar bo'lgan parhez qo'shimchalari va farmatsevtika formulalari kabi ba'zi ilovalar uchun ko'proq mos keladi. O'z navbatida, quercetin dihidrat tadqiqot va laboratoriya sharoitida ishlatilishi mumkin, bu erda suvning mavjudligi muammo emas va hatto ba'zi ilovalar uchun ideal bo'lishi mumkin. Oxir-oqibat, Quercus dihidrat va Quercetin suvsiz o'rtasidagi tanlov mo'ljallangan dasturning o'ziga xos talablariga va birikmaning istalgan xususiyatlariga bog'liq.
Quercetin o'zining antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari bilan mashhur va u ko'pincha turli xil sog'liq uchun foydali bo'lgan parhez qo'shimchasi sifatida ishlatiladi. Quercetinning ba'zi potentsial afzalliklari quyidagilardan iborat:
1. Yallig'lanishga qarshi ta'sir: Quercetin organizmdagi yallig'lanish molekulalarini ishlab chiqarishni inhibe qilishi, yallig'lanishni va unga bog'liq bo'lgan sharoitlarni potentsial ravishda kamaytirishi ko'rsatilgan.
2. Antioksidant xususiyatlari: Quercetin antioksidant bo'lib, hujayralarni qarish va turli kasalliklarda rol o'ynashi mumkin bo'lgan erkin radikallar ta'siridan kelib chiqadigan zararlardan himoya qilishga yordam beradi.
3. Immunitet tizimini qo'llab-quvvatlash: Quercetin immunitet tizimini qo'llab-quvvatlash va immunitet funktsiyasini kuchaytirish salohiyati uchun o'rganilgan.
4. Yurak-qon tomir salomatligi: Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, quercetin yurak-qon tomir salomatligiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, masalan, qon bosimini pasaytirish, qon oqimini yaxshilash va yurak xastaliklari xavfini kamaytirish.
5. Allergiyani bartaraf etish: Quercetin allergik reaktsiyalar bilan bog'liq bo'lgan kimyoviy gistaminning tarqalishini kamaytirish orqali allergiya alomatlarini engillashtirishga yordam beradi.
Quercetin xromatogrammasi
Qayergaquercetin kukunini sotib oling?