Matcha kukuni tabiiy tosh tegirmonlari yordamida mayda kukunga bug'langan yashil choydir. Yashil choy kukuni juda nozik kukunli yashil choyning bir turi. Ushbu ikki choy kukunining xom ashyosi yashil choy bo'lsa-da, ularning har xil ekanligini hammamiz bilamiz. Xo'sh, matcha kukuni va yashil choy kukuni o'rtasidagi farq nima?
Matcha kukuni va yashil choy kukuni o'rtasidagi farq
Agar foydalangan bo'lsangizmatcha kukuniva yashil choy kukuni, siz ularni tashqi ko'rinishidan ajratish qiyinligini bilishingiz kerak. Ular ham chang, ham yashil rangga ega. Agar siz ular bilan ayniqsa tanish bo'lmasangiz, kim kimligini ayta olmaysiz. Biroq, bir nechta xususiyatlarni tushunganimizdan so'ng, biz ularning orasidagi farqni topamizmatcha kukuniva yashil choy kukuni asosan to'rt jihatdan aks ettirilgan: turli terim mavsumlari, turli xil ranglar, turli xil ta'mlar va turli effektlar.
1. Har xil terim fasllari
[Matcha kukuni] Matchaodatda may oyida olinadi, shuning uchun barglardagi achchiq choy polifenollari kamayadi.
[Yashil choy kukuni]Yashil choy odatda Qingming festivalidan oldin tanlanadi, shuning uchun choy barglarining sifati eng yaxshisidir.
2. Turli xil ranglar
[Matcha kukuni] Matchayuqori xlorofill tarkibiga ega va o'sish jarayonida ko'proq xlorofill sintez qila oladi. Shuning uchun, rangiMatcha kukunizumrad yashil bo'lib, u qanchalik yashil bo'lsa, uning qiymati shunchalik yuqori bo'ladi. Shunga mos ravishda, u qanchalik yashil bo'lsa, uni qilish shunchalik qiyin bo'ladi.
[Yashil choy kukuni]Oddiy yashil choy kukuni odatda biroz sariq rangga ega. Matcha kukuni bilan solishtirganda, u ham yashil bo'lsa-da, u juda engil.
3. Ta'mi boshqacha
Chunki achchiq choy polifenollari kamayadi, tayyor bo'ladimatcha kukuniachchiq ta'mga ega bo'lmaydi, yashil choy kukunida esa biroz achchiq bo'ladi.
4. Turli xil samaradorlik
[Matcha kukuni] Matcha kukuniozuqaviy qiymatga juda boy. Bir piyolamatcha30 stakan oddiy choydan ko'ra ko'proq ozuqa moddalariga ega! Bundan tashqari, matchada ko'plab mikroelementlar, jumladan, choy polifenollari, kofein, erkin aminokislotalar, xlorofill, oqsil, tola va boshqalar mavjud bo'lib, ular inson tanasining ehtiyojlarini qondira oladi. Ichishmatchamuntazam ravishda ko'rish qobiliyatini yaxshilaydi, jigarni tozalaydi va tish kariesini oldini oladi. Shuningdek, u fikringizni yangilaydi va S vitamini bilan to'ldiradi.
[Yashil choy kukuni]Yashil choy kukuni yaxshi antioksidant ta'sirga ega va sedativ ta'sirga ega, bu charchoqni kamaytiradi; bundan tashqari, yashil choy kukuni tarkibida C vitamini va flavonoidlar mavjud bo'lib, ular terining oqartirishini saqlab qolishga juda yaxshi ta'sir qiladi; Va nihoyat, yashil choy kukuni terini tozalash, akne izlarini yo'qotish va terining shikastlanishini tiklash uchun yuz niqobi sifatida ham ishlatilishi mumkin.
Xulosa:Garchi o'rtasida to'rtta farq bormatcha kukuniva yashil choy kukuni, uni yalang'och ko'z bilan farqlash hali ham qiyin, shuning uchun siz ularni tatib ko'rishingiz yoki ikkalasini birlashtirib, ranglarni diqqat bilan solishtirishingiz kerak. Chunkimatcha kukunio'ta nozik kukun holatida, u ko'proq joylarda ko'p miqdorda ishlatilishi mumkin.
Xi'an Pincredit Bio-Tech Co., Ltd. professional ishlab chiqaruvchi va yetkazib beruvchi hisoblanadiMatcha kukuni.
Tegishli mahsulotlar uchun bizning veb-saytimizga tashrif buyuring:https://www.nutriionaland.com/yokiBiz bilan bog'lanish For More Details>>