Papain fermenti kukuni
Papayka, shuningdek papaya proteinazasi I yoki papayya fermenti deb ataladi, karika papayya mevasidan olinadi. Bu CAS raqami 9001-73-4 va C9H14N4O3 molekulyar formulasi bo'lgan oq kukun. Papain kukuni suvda va glitserolda eriydi, ko'pchilik organik erituvchilarda erimaydi. Papain 85 temperature haroratda barqaror va harorat 90 ℃ dan yuqori bo'lsa, u qisman harakatsiz bo'ladi.
Papain rasmlari


Papainning sog'liq uchun foydalari
Papainning sog'liq uchun foydalari quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:
1. og'riq va mushaklarning og'rig'ini yo'qotish.
2. yallig'lanishni kamaytirish.
3. jarohatni davolashda yordam berish.
4. oshqozonni yaxshilaydi, ichak va oshqozon sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi.
5. o'lik teri hujayralarini olib tashlash va terini sog'lom saqlashga yordam bering.
6. shishishni engillashtirish.
7. immunitetni kuchaytirish.
Papainni qo'llash
Papain go'shtni yumshatuvchi vosita, pivo tayyorlash uchun tiniqlashtiruvchi, pechene uchun bulka sifatida ishlatilishi mumkin. Bundan tashqari, uni xun takviyeleri, kosmetika va farmatsevtika uchun ingredientlar sifatida qo'llash mumkin.

