Amigdalin kukuni
Achchiq bodom urug'idan amigdalin, bir xil siyanogen glikozid olinadi. Shunday qilib, u ham achchiq bodom ekstrakti bilan yopishtiriladi. Achchiq bodom ekstrakti amigdalin C20H27NO11 molekulyar formulasi bilan oq kukun bo'lib, u iliq suvda (25 ℃) ozgina eriydi.

Achchiq bodom ekstrakti amigdalin sog'liq uchun juda katta foyda keltiradi. U antibakterial va qarishga qarshi xususiyatlarga ega bo'lishi va yallig'lanishni kamaytirishi, yo'talni yengillashtirishi, immunitetni kuchaytirishi, jigar sog'lig'ini yaxshilashi, qondagi qand miqdorini tartibga solishi, saraton kasalligiga qarshi kurashishi va hk.
Amigdalin ekstrakti uchun tahlil sertifikati
| Umumiy ma'lumot | |||
| Mahsulot nomi | Achchiq almon ekstrakti | Ishlatilgan qismi | Urug ' |
| Mahsulot | Texnik xususiyatlari | Sinov usuli | Sinov natijasi |
| Tashqi ko'rinish | Oq chang | Organolepik | Mos keladi |
| Hidi | Xarakterli | Organolepik | Mos keladi |
| Mesh hajmi | 100% orqali 80 mash | Organolepik | Mos keladi |
| Yo'qotish va quritish | ≤5.0% | USP37< 921=""> | 4.10% |
| Tutashgan kul | ≤5.0% | USP37< 561=""> | 3.30% |
| Faol ingredient | |||
| Amigdalin | ≥98% | HPLC | 98.60% |
| Ifloslantiruvchi moddalar | |||
| Qo'rg'oshin (Pb) | -3,0 mg / kg | USP37< 233=""> | Mos keladi |
| rsenik (As) | -2.0 mg / kg | USP37< 233=""> | Mos keladi |
| Kadmiy (CD) | -1.0 mg / kg | USP37< 233=""> | Mos keladi |
| Merkuriy (Hg) | -1.0 mg / kg | USP37< 233=""> | Mos keladi |
| Mikrobiologik | |||
| Plitalarning umumiy soni | ≤1000cfu / g | USP37< 61=""> | 500 |
| Xamirturushli& Kalıp | ≤100cfu / g | USP37< 61=""> | 35 |
| E.Coli | Salbiy | USP30< 62=""> | Mos keladi |
| Salmonella | Salbiy | USP30< 62=""> | Mos keladi |
Achchiq bodom ekstrakti amigdalinning eng jiddiy yon ta'siri siyanid bilan zaharlanishdir, chunki amigdalin tanamizdagi fermentativ gidroliz orqali siyanidni chiqarishi mumkin. Ammo minnatdorchilik dozasini ishlatish xavfsizligi tasdiqlangan.

Ba'zi mamlakatlarda amigdalinni toksikligi sababli xun takviyelerinde foydalanishga ruxsat berilmaydi, ammo ko'plab mamlakatlarda u hali ham qo'shimchalardan foydalaniladi. Achchiq bodom ekstrakti amigdalin ham kosmetika va farmatsevtika uchun ajoyib materialdir.

