Mahsulot bilan tanishish
Sof bodom kukuni bodomdan tayyorlanadi. Jarayon terini olib tashlash, yog'ni olib tashlash, quritish, keyin maydalash va mayda kukunga elakdan o'tkazishni o'z ichiga oladi. Sof bodom kukuni 30% protein tarkibiga ega va yuqori tozaligiga erishish uchun xom ashyoni olish uchun zamonaviy uskunalardan foydalanadi. Bu kukunli mahsulotni quruq, salqin va yaxshi gazlangan joyda, yorug'likdan muhrlab, yuqori haroratdan saqlanib saqlash kerak.
Rasmlar
Oziq moddalar
Sof bodom kukuni tarkibida xun tolasi, oqsil, E vitamini, to'yinmagan yog'li kislota va muhim minerallar kaltsiy, mis, temir, magniy, marganets, fosfor va rux mavjud.
Sog'likka foyda
Sof bodom kukunida uglevodlar kam va kleykovina yo'q. Bu qon yog'ini nazorat qilish, erkin radikallarni tozalash, qarishni kechiktirish va ovqat hazm qilishni yaxshilashga yordam beradi; Shuningdek, u LDL xolesterin va qon bosimini tushirishga yordam berishi mumkin.
Ilova
Sof bodom kukuni to'g'ridan -to'g'ri iste'mol qilinishi mumkin, uni oziq -ovqat va ichimliklarga qo'shish mumkin va uni superfood va xun qo'shimchalari uchun ingredient sifatida ishlatish mumkin.